Spożywanie zbyt małej liczby kalorii spowoduje, że twój organizm przestawi się na tryb głodzenia i spadek masy zatrzyma się
To po prostu nieprawda. Podczas odchudzania maksymalny zakres przystosowania się metabolizmu twojego organizmu wynosi 15 procent całkowitej liczby spalanych kalorii. Zatem jeśli normalnie spalasz 1500 kalorii dziennie, w czasie niskokalorycznej diety dostarczającej 800 kalorii dziennie, twój metabolizm obniżyłby się o 225 kalorii do 1275 kalorii na dzień. Otrzymalibyśmy dzienny bilans kaloryczny równy -475 kalorii na dobę, co dałoby około 0,5 kg niższą masę ciała po tygodniu. Nie ma wątpliwości, że tempo utraty masy ciała maleje, gdy zbliżasz się do masy docelowej, ale to jest sytuacja przewidywalna i nie ma nic wspólnego z przejściem w stan głodzenia się. Jedna z kluczowych zasad, jakiej się nauczysz w tym serwisie, mówi, że jesteś osobą niepowtarzalną, z własną optymalną docelową masą ciała wynikającą z ilości masy mięśniowej przy urodzeniu i z tego, czy jesteś kobietą czy mężczyzną. To nie zbyt wysoka masa ciała, ale nadmierna ilość tkanki tłuszczowej stanowi o nadwadze. Komercyjne programy dietetyczne, podając nierealne docelowe masy ciała, obliczone na podstawie tabel kilku towarzystw ubezpieczeniowych, narażają cię na niepowodzenie, jeśli masz więcej masy mięśniowej niż przeciętna osoba. Gdy osiągniesz swą masę docelową, wciąż będąc znacznie powyżej ich idealnego wykresu, spadek masy zatrzyma się i przestawisz się na tryb głodzenia. Jednakże to ciało ma rację, a nie umysł. Czy to przyznajesz czy nie, masa docelowa została osiągnięta lub jesteś blisko niej.
